著作者

石神秀幸／監修　大友育美／薬膳指導・料理制作

メーカー名/出版社名

Ｇａｋｋｅｎ

出版年月

2026年7月

ISBNコード

978-4-05-802769-1
(4-05-802769-X)

頁数・縦

９５Ｐ　２６ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／家庭料理

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

大ブームの麻辣湯を家庭で気軽に楽しめるレシピ集。監修は、行列が絶えない麻辣湯専門店「七宝麻辣湯」の創業者・石神秀幸氏。基本のスープの作り方からその日の気分や体調に合わせて選べるトッピングまで３６５日毎日食べても飽きない絶品レシピを紹介する。

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